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Weinkauf ab Hof: Brotstraße 2 | 54329 Konz

AUGUSTUS

Riesling Holz&Stahl

Normaler Preis 9,90 €

Grundpreis:(13,20 €/Liter) inkl. MwSt. zzgl.Versandkosten .
920
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Steckbrief

Perfekt kombiniert!

Ein Teil unseres AUGUSTUS Holz&Stahl Rieslings wurde nach der Lese direkt im Barrique vergoren und anschließend auf der Vollhefe ausgebaut, während ein weiterer Anteil reduktiv im Edelstahlfass spontan fermentiert und mit einer zarten Restsüße auf der Feinhefe gelagert wurde.

Die Vermählung dieser beiden völlig unterschiedlichen Lebenswege unseres Rieslings präsentiert sich hervorragend mit einer exotischen Frucht und einer mineralischen Komplexität. Das Holz des Barriqueanteils zeigt sich nur in einem Hauch - vielmehr trägt der Sauerstoffkontakt des traditionellen Ausbaus zu einem eleganten Charakter bei, was diesen Wein zu einem Tropfen für die besonderen Momente macht.

Eine wunderbare Begleitung - besonders zu orientalischen Speisen wie persische Eintöpfe mit Basmatireis oder pikant-fruchtige, indische Gerichte.

 

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