VENUS

Unser Weißwein-Cuvée VENUS wird seinem Namen in allen Facetten gerecht - geschmacklich wie aromatisch ist uns einfach ein wunderschöner Wein gelungen. Besonders war für uns vor allem der Ausbau, der sich durch die Zusammenstellung der Grundweine bereits im Herbst auszeichnet. In sich geschlossen und ohne großes Zutun konnte innerhalb von 6 ruhigen Monaten die Reifung erfolgen.

Durch einen Teil der Aromarebsorte Bacchus erlangt das Cuvée eine zarte Blumigkeit und verspielte Exotik. Unterstützt wird dieses farbige Bukett durch die würzige Frische reifer Kerner-Trauben, die unserer VENUS eine fruchtige Eleganz verleihen. Ein mineralischer Riesling und die selten gewordene Rebsorte Findling runden die aromatische Vielfalt mit einem sanften Säurespiel ab und verleihen dem Wein einen ausgewogenen Gesamteindruck.

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