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Der vollmundig-elegante Charakter der Spätburgundertraube, hellfarbig gekeltert und ausgebaut. Durch die Pressung der Beeren ohne Maischestandzeit erhält unser Blanc de Noir den Touch eines Weißweines mit der Seele des vollreifen Spätburgunders.
Mild in der Säure und mit dem Körper eines echten Burgunders präsentiert er sich harmonisch, elegant und fein in der Frucht.
Details
| BEZEICHNUNG | BLANC DE NOIR Spätburgunder 2017 |
| REBSORTE | Spätburgunder |
| JAHRGANG> | 2017 |
| AUSBAU |
100% Edelstahltank |
| HERKUNFT | Deutschland | Mosel | Saarwein |
| INHALT | 750 ml |
| GESCHMACK | halbtrocken |
| ALKOHOL | 11,0 % |
| RESTZUCKER | 13,9 g/ltr. |
| SÄURE | 6 g/ltr. |
| TRINKTEMPERATUR | 8-10°C im Glas |
| ALLERGENE | Enthält Sulfite |
| SPEISEEMPFEHLUNG | Vom Brotzeitteller über Flammkuchen bis hin zu leichten Fleisch- und Fischgerichten |
